小零嘴:猪肉脯

材料

猪肉半磅,李锦记酱料包一个,芝麻

做法

1.猪肉半磅,李锦记酱料包一个(我用了照烧鸡翼和酱爆牛仔骨的,每包酱料正好做半磅)

2.用粉碎机把猪肉打成肉糜,拌入李锦记酱料和芝麻顺着一个方向搅匀,放入冰箱腌制一小时左右

3.取锡箔纸一张,喷上食用油,取一半肉糜于锡箔纸上,上面再覆一张同样大小的保鲜膜,用擀面杖擀成薄薄的一层(实践证明,一定要薄!)

4.烤箱预热350华氏度,去掉保鲜膜,烤10分钟

5.将肉脯翻面继续烤干

(创建于2014-02-24)

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小零嘴:猪肉脯  猪肉脯    
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猪肉的做法
肉脯的做法

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