三步四招做出不腥且美味的煎蒸版带鱼

材料

带鱼200G,葱姜,鸡蛋面粉,料酒,盐,味精,蒸鱼豉油

做法

1.带鱼清洗干净切块,两面切口用腌鱼调料腌制10分钟,葱切段、姜切片备用。

2.将腌好的鱼块裹上面粉,蘸满蛋液,用少量油煎制金黄色。

3.将煎好的鱼块放置盘中,均匀的倒上蒸鱼豉油,放上葱姜上锅蒸10分钟即可。

(创建于2014-01-27)

关键词

煎蒸  美味    
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带鱼的家常做法

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