红糟排骨

材料

排骨红糟,葱,蒜,料酒,盐

做法

1、排骨切块后焯水捞起备用。

2、锅内少许油,葱段和蒜下锅爆香。

3、下入排骨翻炒,加一点点盐和料酒。

4、排骨炒得表面金黄时,加入两大勺红糟酱,炒香后倒入水没过排骨。

5、水开后转中小火,盖上锅盖炖30分钟,起锅前大火收汁即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

红糟排骨  红糟    
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