脆皮炸鲜奶

材料

牛奶, 淀粉, 糖, 自发面粉

做法

1牛奶500毫升, 淀粉100克, 糖适量拌匀

2小火煮成胶状, 注意搅拌, 慢慢就变稠了

3冷藏或者冷冻硬, 切小块

4自发粉拌一些水, 炸

5好了, 吃

小诀窍

1我淀粉加多了, 糖加少了, 最后牛奶馅儿有点硬了, 也不够甜

2可能冻比冷藏好, 炸的动作也要快点点, 不然很容易化了

3炸的火稍为大一些, 快炸, 不然牛奶馅儿有可能爆出来

(创建于2013-11-11)

关键词

脆皮炸鲜奶  鲜奶  脆皮  
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炸鲜奶的做法

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