非常简单好吃的秘制酱排骨

材料

排骨,葱姜,大料,料酒,干辣椒,盐,酱油,醋

做法

1.将排骨焯水,同时另外一个锅也不能休息。在锅里放上水,料酒,葱,姜,大料,料酒,酱油,醋少许。抄好的排骨,直接放入开的调料中,加盖,改小火,直至把锅里的水煮干;汤汁一定要漫过排骨哦

2.要经常翻动一下,保证不粘锅汤汁慢慢的被排骨吸收进去了哦

3.炒糖色,锅中放入油,然后加入糖少许,然后点火,用铲子搅一搅,然后,将炒好的糖色(连油)一起倒入排骨中。最后撒上葱花就可以出锅了

(创建于2014-03-26)

关键词

秘制酱  秘制酱排骨  排骨  秘制  
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简单菜谱家常菜做法
酱排骨的做法

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