杂菇炖肉

材料

原料:五花肉丁1碗,干菌类类1大把

配料:葱1根,姜1块,八角2颗,酱油五4大匙,盐1大匙,鸡精少许

做法

1、干菌用温水浸泡十五分钟,挤干水份备用;

2、五花肉根丁淖滚水备用;

3、砂锅底部铺上挤干水分的杂菇,上面铺五花肉;

4、酱油加水,盐混合,浇上,放上葱姜和八角,开炖;

5、水开后转中小火炖约四十五分钟,即可。

(创建于2013-10-28)

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杂菇炖肉  杂菇    
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