肉馅杂蔬薏米汤

材料

散装的 country style sausage 肉馅半磅,用一条条的 sausage ,切块也一样。

洋葱半个,切丁

胡萝卜 1根,切丁

西芹杆 2根,切丁

西葫芦瓜 1根,切丁

冷冻玉米粒半杯

西红柿酱 2 汤匙

薏米 半杯

chicken broth or veggi broth 3 杯或者适量(可根据个人对汤的浓厚程度的喜爱来调整)

做法

1、加 1汤匙油热油锅,炒香炒软洋葱丁。

2、再下肉馅煸炒几下到变色,煸炒的时候把肉馅用铲子分成块状,不必炒太散太碎。

3、肉馅煸炒到变色后,再放入各种蔬菜丁略略翻炒两分钟。

4、这时候倒入chicken broth or veggi broth,大火烧开后放西红柿酱和薏米,再烧开后转小火炖45分钟即可。

(创建于2013-11-16)

关键词

薏米汤  肉馅杂蔬薏米汤  米汤  杂蔬  
5.01位评价

肉馅的做法
薏米怎么吃

小知识