微波蒸水蛋

材料

鸡蛋一个60克、冷开水120克。 料酒1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(2克)、蒸鱼豉油少许。

做法

1、鸡蛋一个打散在碗中,加入两倍的水搅拌,加入料酒和盐;

2、搅拌好,过滤到蒸蛋的容器中;

3、盖子放在上面,不用压实。放微波炉里高火转两分钟即可;

(创建于2014-04-13)

关键词

微波蒸水蛋  水蛋  
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微波食谱
蒸水蛋的做法

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