微波清炒虾仁

材料

主料:虾仁 300克

调料:色拉油2大匙;料酒2大匙;淀粉1大匙;姜汁2大匙;食盐1小匙;白糖适量;鸡蛋清半个

做法

1、将虾仁洗净沥干

2、用调料(姜汁、绍酒、精盐、白糖、鸡蛋清、淀粉、熟色拉油)拌匀

3、放于盘中,加盖高火4分钟,中途搅拌一次,淋上熟色拉油即可。

(创建于2014-03-04)

关键词

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