玉米汉堡排
材料
做法
1。马蹄切碎 洋葱切碎 玉米下锅煮软捞起备用
2。适量牛油下锅加热溶化后倒入洋葱加少许生抽和砂糖炒出香味备用
3。玉米马蹄洋葱牛肉猪肉和鸡蛋以及适量面粉和少许料酒,适量生抽,鸡精和少许砂糖混合搅拌均匀备用
4。浓汤宝加入3大碗水煮成牛肉汤备用(可直接用罐装鸡汤或鸡汤味浓汤宝)
5。手上抹适量食油然后取适量肉团上下按压成团后下锅煎香2面封住肉汁
6。慢火煎香2面肉团后加入煮好的牛肉汤(浸过肉排面)煮至收汁(约3-5分钟)
7。盛起后浇上番茄沙司或调味日本醋即可开吃
(创建于2013-08-21)