红薯土豆糕

材料

小土豆5个左右、2个小红薯土豆淀粉3大勺、白糖1大勺、盐少许、香油少许、蜂蜜糖浆1大勺

做法

1、土豆洗净去皮,切小块。

2、将土豆放入榨汁机,进行渣汁分离。

3、红薯洗净去皮切块,用保鲜袋密封,放入微波炉中4-5分钟叮熟。

4、在叮熟的红薯里放入香油、盐后拌匀,红薯馅就完成了。

5、在榨好的土豆渣中,放入1勺蜂蜜、3大勺土豆淀粉和1大勺白糖。

6、混合均匀后,再放入少许盐,拌匀。

7、将混合好的土豆泥搓成碗状,把红薯泥包进去,封口即可。

8、锅里水先烧热,再将红薯土豆糕隔湿布与盘子隔水蒸20分钟即可。

(创建于2014-09-24)

关键词

土豆糕  红薯土豆糕  
3.54位评价

红薯的做法
土豆的做法

小知识