蛋香苦瓜圈

材料

苦瓜鸡蛋面粉

做法

1.苦瓜洗干净后切成4毫米左右的厚度

2.用刀挖去籽,注意安全

3.两个鸡蛋加1大勺面粉大概50克,将蛋液搅拌匀后,给苦瓜挂上糊。蛋液如果裹不好的话,可以先将苦瓜在干面粉里滚一下再挂糊

4.六成熟,关小火,炸至金黄捞出沥干油即可

(创建于2014-02-03)

关键词

苦瓜圈  蛋香苦瓜圈  蛋香  
4.010位评价

苦瓜怎么做好吃

小知识

相关食物