孜然烤鸡翅

材料

材料:

Whole food 的Organic鸡翅一盒应该是两磅左右

2-3只中型马铃薯/土豆切块 (我自己种的喔!)

调味:

1 tsp 辣椒粉 (不嗜请减半)

1 tsp 孜然

1 tsp 孜然

1/4 tsp 黄姜粉 (Optional)

1 tsp 盐

做法

鸡翅洗干净,要更入味可以划两刀,土豆切块,然后先把所有的调味料和鸡翅混合腌上20分钟,然后加入土豆块,再腌个10分钟就好了。

这个时候预热烤箱,400F,把一个铸铁锅放进去一起加热,如果用其他质地的烤盘也一样,丢进去加热。

加热好之后,把铸铁锅拿出来,鸡翅和土豆均匀地铺上,入烤箱400F烤30分钟,拿出来翻翻,再烤15-20分钟,就好了。

(创建于2013-10-13)

关键词

孜然烤鸡  孜然烤鸡翅  烤鸡  孜然  
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