巧克力蛋糕

材料

面粉1杯

糖1杯

Heavy Cream 1杯

鸡蛋1只

可可粉100gms (我这里用了25gms可可粉,4大匙的Nutella)

yogurt半杯

Vanilla Essense 1茶匙

Baking Soda 半茶匙

做法

1、首先,把鸡蛋、heavy cream、Nutella、可可粉和vanilla essense 搅拌好,yogurt这个时候不要下。

2、然后把糖粉、面粉和baking soda拌好。

3、接着把干料加入湿料内搅拌均匀,加入半杯的yogurt。

4、准备好一个可以入microwave的容器,垫上parchment paper,边上刷上一点油,倒入搅拌好的面糊。

5、入微波炉,加盖。我的微波炉功率是950watt,三分钟。以前在印度的微波炉要六分钟,所以这个只好自己试试看了。我开始是用一点点的面糊试了一下,三分钟就刚刚好。

6、三分钟后,先不揭盖,大约两分钟后,把蛋糕拿出来就好了。

(创建于2014-04-07)

关键词

巧克力蛋糕  巧克力蛋  
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