家常牛滑

材料

牛肉一斤,盐,牛滑,盐巴,味精,白胡椒,醋,香油芹菜,蒜

做法

1 牛肉一斤21元,拿三分一出来,切片,裹上地瓜粉,撒少许盐巴,腌渍1小时左右

2 水烧开,把牛滑烫熟,稍加凉水冲洗

3 再烧水或高汤,加牛滑,加调料:盐巴,味精,白胡椒,醋,香油,芹菜蒜(根据个人喜好添加)

上菜,简单又美味,牛滑汤很福州。

(创建于2014-03-25)

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家常牛滑  牛滑    
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