红参冬菇炖鸡脯

材料

鸡脯2块,红参十来片,冬菇十来个(去蒂温水泡发),枸杞子2把, 准山十多片,党参1条,北芪1片,姜5片,料酒2茶匙,盐适量

做法

1、将鸡脯用滚水烫过;

2、将红参、冬菇、枸杞子、准山、党参、北芪洗净,和鸡脯一起放入炖盅内;

3、加姜、料酒放进炖盅(slow-cooker),再注满热滚的水,隔水慢火炖6小时,然後加适量的盐即成。

(创建于2013-08-06)

关键词

冬菇炖鸡  红参冬菇炖鸡脯  鸡脯  红参  
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