虫草炖水鱼

材料

水鱼1/3支,冬虫草少许,枸杞子淮山党参北芪各适量,姜4片,料酒1茶匙,盐适量

做法

1、将水鱼洗净斩件,用滚姜酒水烫过。

2、虫草、枸杞子、淮山、党参、北芪等用温水洗净,全部一起放入炖盅内。

3、加姜、料酒与滚水放进锅里隔水慢火炖6-8小时,加入适量的盐调味,即可食用。

(创建于2014-02-09)

关键词

炖水鱼  虫草炖水鱼  虫草  
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水鱼的做法

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