椰子鸡

材料

椰子一个,子鸡嫩鸡)一只,料酒、酱油、盐、糖、姜

做法

1.椰子一个,顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖,倒出椰汁。

2。子鸡(嫩鸡)一只,切成1。5厘米大小的块,放入空的椰子内(脖子、翅膀、腿什么的就别放进去了)。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜,倒回椰汁至快满(必须淹没鸡块)将椰子盖子盖回。

3.将有鸡的椰子放入锅中(注意:必须让椰子在水开的情况下保持不倒), 锅内加水,水开后, 中火再蒸2小时。呵呵, 美味的椰子鸡就等着你吃了。

(创建于2014-04-26)

关键词

椰子鸡  子鸡  椰子    
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