象拔蚌泡饭

材料

象拔蚌内臟白饭,大头芥菜西红柿冬菜,料酒,盐,糖,胡椒

做法

1、象拔蚌内臟切开去黑污,再切成片放些料酒浸十分钟备用。

2、大头芥菜切小粒,西红柿切开去心再切成小粒。

3、烧一小锅热水滚后,放芥菜粒、西红柿粒,滚一滚放冬菜,下料酒、盐、糖调味,下白饭滚大约五分钟,熄火。

4、下象拔蚌内臟蓋蓋即可出菜。

(创建于2014-03-10)

关键词

象拔  象拔蚌泡饭  泡饭  
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象拔蚌的做法

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