咸鱼煎肉饼

材料

咸鱼2块,猪肉半块,蒜大半颗,葱2条,生粉,糖, 胡椒

做法

1、先慢火熬好白粥一锅。

2、再将咸鱼切成小碎块,猪肉也垛成猪肉碎粒(小小粒但不要太碎口感好),再用生粉稍拌,加蒜蓉、小葱粒、糖、胡椒粉一起用手拌匀,搓成一个个扁型小饼。

3、用小火耐性慢慢地的煎熟至透着微焦香即可装盘出菜。

(创建于2013-07-04)

关键词

煎肉  煎肉饼  咸鱼煎肉  咸鱼煎肉饼  
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咸鱼怎么做好吃
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