培根芝士虾卷

材料

准备时间: 20分钟

烹饪时间: 20 分钟

量: 15个

材料:

(shrimp) 15个,开背去肠线,去壳,留尾部的壳

帕玛森芝士 (shredded Parmesan cheese) 30g,削碎

大蒜 (garlic) 3个,捣成蒜蓉

培根 (bacon) 15条

九层塔 (basil) 1捆

做法

1). 用刀在虾腹部横向轻划几刀,切断筋络;

2). 隔开虾背,平放在案板上,放一些蒜蓉,一片九层塔叶子,几根芝士条;

3). 把虾恢复原形;

4). 用培根把虾卷好,每一层培根要有重合部分;

5). 重合处朝下放在不沾的铝纸上。烤箱400F烤 (bake) 15分钟,转上火 (broil) 再烤5分钟至培根表面烤脆。

(创建于2013-09-19)

关键词

芝士虾  培根芝士虾卷  虾卷  芝士  
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培根的做法

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