香炸肉桂苹果圈

材料

苹果面粉,白糖,油,肉桂蛋清蜂蜜

做法

1.将苹果削皮去芯切成厚片.

2.两面都沾上干面粉,这样做可以防治苹果氧化发黑,还可以吸取苹果的水分, 便于炸时挂糊.

3.将蛋清、白糖、肉桂粉、面粉调成比较稠的面糊.

4.用三分热的油炸至金黄后捞出,吃的时候淋上蜂蜜.

(创建于2013-03-29)

关键词

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炸肉的做法

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