凉拌三丝

材料

豆干丝豆芽韭菜

做法

1。 把豆干丝,豆芽 和韭菜在放了点儿盐和油的热水里过一下,晾干。

2。 佐料: 干辣椒面放碗里,加上油, 想菜滋润点就多放油。微波炉叮1分钟左右,拿出。 立刻在辣椒油里放入备好的姜末,蒜末和葱花, 趁热油把葱,姜,蒜爆香。

3。 再加上生抽,糖,醋,花椒粉,香油,多少按自己口味, 拌匀。 再拌到菜里就好了。

(创建于2013-07-04)

关键词

拌三丝  凉拌三丝  三丝  
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凉拌菜谱

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