肉末烧豆腐

材料

上等猪里脊肉,料酒,生抽,盐,葱姜,豆腐老抽,生抽,葱

做法

1、上等猪里脊肉切丁,用一点料酒、生抽、盐,并用水挂浆,用油封住。

2、热锅冷油,下葱姜,滑入肉丁。

3、待肉丁变色,加入切好的豆腐丁。

4、加水,加老抽、生抽炖10分钟。

5、加盐调味,勾点芡~~出锅撒点葱点缀~完成~!

(创建于2014-04-03)

关键词

烧豆腐  肉末烧豆腐  肉末  
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豆腐的做法

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