肉牛满面

材料

飘香牛肉100-150克,干面100-150克,泡野山椒n个,葱花油辣子,盐,生抽酱油,味精,花椒油花椒

做法

1.一边将面煮上。

2.另一边,将炒锅烧热,加入少许油,放入油辣子1汤匙和泡野山椒(如果你想味道更重,可将野山椒切小节)稍微炒香。

3.将飘香牛肉加入一起翻炒约一分钟待用。

4.面碗里放入少许盐和酱油,油辣子1-3茶匙和花椒油1-2茶匙自己定。

5.将面捞入碗中,加上面汤,将炒好的牛肉盖在面上,加葱花和花椒粉,搞定。

(创建于2013-11-15)

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肉牛满面        
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