姜葱龙虾尾

材料

龙虾尾,干淀粉,料酒,姜葱,盐

做法

1、龙虾尾清理干净,剪去小的爪爪,一节节的用剪刀剪开,倒上些料酒腌制10分钟左右。

2、再涂上干淀粉,放入烧热的油锅炸至成红色即可,捞出沥干油。

3、锅内再下少量油,烧热,下入切好的姜葱片,翻炒出香味,倒入炸好的龙虾,烹入少量料酒,翻炒一下,调入一点盐,即可装盘。

(创建于2014-02-20)

关键词

姜葱龙虾  虾尾  龙虾尾  姜葱  
3.531位评价

家常菜谱
龙虾的做法大全

小知识