白果薏仁无花果汤

材料

game hen小鸡薏仁,盐,姜,白果

做法

1.用一个 game hen小鸡, 也是泡过夜, 这样血水泡出来一些, 然后换水。

2.放一把薏仁,一点盐, 一片姜, 中火到水开。 换小火, 葆三个小时, 不要搅拌,

不然鸡肉会烂, 汤的味道就混了。 如果人比较虚的话可以放一颗红枣,一颗龙眼干,

(太多了会上火长痘)。

3.放白果,再宝半小时。 最后关火, 放无花果。 可以把油都撇出来。

汤很鲜很甜很清淡, 五花果是温性, 薏仁寒, 红枣跟龙眼热, 这个汤夏天补很好。

(创建于2013-03-08)

关键词

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白果的吃法

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