蒜香鸡翅

材料

鸡翅,盐,蒜。

做法

1.鸡翅用盐水泡过夜, 一个是入味, 一个是去去血水。

2.做时捞出来, 用毛巾不水擦干, 放锅里, 最好用不粘锅,这样不会糊, 小火慢慢煎

, 不用放油, 因为鸡翅会慢慢出很多油,拍几粒蒜一起煎。如果只是翅膀,大概一面

20分钟, 如果drumstick, 肉比较厚, 一面要30分钟吧。

(创建于2014-03-07)

关键词

香鸡  蒜香鸡  蒜香鸡翅  蒜香  
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鸡翅的做法

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