煎三文鱼+芒果酱

材料

芒果1只,小尖辣椒1只,大蒜1瓣,香菜米醋,泰国那种味道的酱汁

做法

1、芒果去皮切碎,辣椒切碎,大蒜弄成泥,香菜也切成很细碎

2、芒果、辣椒、大蒜泥搅拌,加点米醋,大概是芒果辣椒大蒜1/3的量,在加一小勺泰

国酸辣酱,如果觉得不够酸还可以加点柠檬汁,最后撒上香菜就好了,特别简单

三文鱼大家肯定都会,撒点胡椒、盐等等佐料均匀涂抹,正反喷上油下热锅正反2分钟

,然后进烤箱烤一会,今天买的是养殖三文鱼,所以我们吃比较生一些的,如果是野生

的一定记得要熟透。

(创建于2013-07-13)

关键词

煎三文鱼  芒果  芒果酱  
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