番茄牛肉

材料

牛肉葱花,姜,洋葱土豆番茄花椒五香粉,大料粉。

做法

1.牛肉的处理

牛肉吧,买回来洗洗,切成小拳头那样大小的块,再洗洗

放水里煮,去血水,我还放了盐煮的

2.配料的处理

葱花切碎,姜切片,洋葱也切片

土豆切块,我喜欢大的,否则一炖都碎了都。。。

番茄去皮切块

3.炒

熟油,放花椒粉五香粉大料粉,

放葱花姜片,开始炒牛肉,之后放洋葱炒,再放土豆炒,番茄我单独炒了炒。。。

嗯,放盐,少量生抽料酒

4.炖

炒菜的时候把,这炖锅已经放了凉水开煮了

炒完正好快沸了,立马倒进去

炒的时候放了盐,炖的时候就少放点呗

沸腾以后开小火慢火炖

最后快出锅的时候,启用了留学生女神,哦不,是留学生男仆(李锦记)酱料

最后的最后,撒了一把芫荽,1分钟后捞出,贼好吃了,嗯

(创建于2013-03-08)

关键词

番茄    

番茄牛肉的做法
牛肉怎么做好吃

小知识

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