炒猪肝

材料

猪肝彩椒胡萝卜白菜水发木耳

做法

1 猪肝放在水里泡一会儿,切块洗净,加酱油、耗油、淀粉抓匀

2 彩椒、胡萝卜、白菜、水发木耳切好,胡萝卜和白菜焯一下备用

3 猪肝煎熟备用

4 葱姜花椒大料爆锅,先炒彩椒、木耳,再放白菜、胡萝卜。加盐(根据自己口味,还可以加少许酱油和蚝油)放入猪肝,加一些蜂蜜翻炒

5 出锅

(创建于2014-01-03)

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