金菇肥牛煲

材料

材料:金菇120克,肥牛150克,青,红椒洋葱各少许

调味料:

1。盐1茶勺,生粉1茶勺,

2.沙茶酱1大勺,料酒1大勺,酱油一大勺,糖1茶勺,盐半茶勺

3.生粉一大勺

做法

1.金菇剪根,洗净,青,红椒和洋葱切细丁待用

2.火锅肥牛肉和调味料(1)拌匀,起油锅将牛肉过油至8成熟捞出

3.炒锅加2大勺油爆香青,红椒和洋葱,加调味料(2),一杯清水及金菇炒软,再放牛肉,炒至入味,用调味料(3)勾芡,盛放在加热的沙锅内。

(创建于2013-11-26)

关键词

金菇肥牛煲  肥牛  金菇    
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