草莓冰淇淋巧克力蛋糕

材料

巧克力蛋糕粉鸡蛋,水,油,草莓冰淇淋,巧克力,鲜奶油,草莓

做法

1,按照巧克力蛋糕粉的说明,按照比例添加水,蛋和油。先将油,水和鸡蛋充分打散,然后筛入蛋糕粉,快速无序搅拌均匀。

2,将搅拌好的蛋糕糊,填入纸杯中。注意因为上面还要添加草莓冰淇淋,所以只能在纸杯中添加三分之一的量,这样烤出来以后还有足够的空间添加冰淇淋。

3,放入烤箱中烤熟,烤箱温度调节至350华氏度。

4,烤好后取出冷却。待完全凉透后,在巧克力蛋糕上面添加草莓冰淇淋,抹平后放入冰箱冷冻室继续冷冻,让冰淇淋变硬。

5,在冷冻冰淇淋的同时准备巧克力酱。将巧克力融化,然后加入鲜奶油搅拌均匀,就做成了巧克力淋酱。巧克力同鲜奶油的比例为3:1,比如30克的巧克力加入10克的鲜奶油。

6,最后将凉的巧克力酱加在冰淇淋上,再用新鲜草莓装饰就做好了。

(创建于2014-04-23)

关键词

巧克力蛋  巧克力蛋糕  淋巧克力蛋糕  草莓冰  草莓冰淇淋  草莓冰淇淋巧克力蛋糕  蛋糕  淇淋  草莓  
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冰淇淋的做法
巧克力的做法

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