甜酸白罗卜

材料

新鲜白罗卜

做法

1.新鲜白罗卜切粗条,用盐抓一下,盖上盖子腌几个小时(2至3小时)。

2.用清水洗掉罗卜的盐分,捏干放进玻璃盘或瓦盘里。把糖醋汁(糖,白米醋和水按1:1:1的比例,或者按你的喜好调味,喜欢甜一点的可以加多点糖;或者喜欢酸一点的,就放多点醋,总之随意就好)倒进盘里,刚好浸过罗卜就行了。放冰箱里泡过夜便可以吃了。

(创建于2014-03-31)

关键词

甜酸白罗卜  罗卜  白罗卜  甜酸  
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