南瓜面包

材料

南瓜泥100克,普通面粉130克,奶粉15克,酵母2克,糖25克,盐0.5克,调和油20G,鸡蛋1/2只

做法

1.将全部材料放入面包机搅拌,我看按照上面的配方,面团有点稀,又自作主张的加了一点面粉,大概有20克吧

2.基础发酵45分钟,发至两倍大

3.开始整形,分割成大小相的的份数,滚圆整形后放置烤盘上做二次发酵.二次发酵45分钟至两倍大,涮上蛋黄水,洒上黑芝麻入烤箱!。

4.烤箱预热200度.烘烤8分钟即可.

(创建于2013-05-16)

关键词

南瓜面  南瓜面包  
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