清蒸冬瓜鳕鱼

材料

鳕鱼冬瓜胡椒葱姜蒜,盐,香油

做法

1.先将鳕鱼放在碗底,再将切成片的冬瓜码上去。

2.用胡椒粉、葱姜蒜、盐、香油加温水兑成汁,淋到冬瓜上。看看,鳕鱼就被浸在汁里了。(特地拿了个玻璃碗,这样方便看到鳕鱼,不然不知道的,还以为是清蒸冬瓜呢)

3.大概蒸20分钟就好了,然后倒扣到盘子里,汤汁就会渗入冬瓜的。

(创建于2014-01-04)

关键词

清蒸冬瓜  清蒸冬瓜鳕鱼  清蒸  
4.434位评价

冬瓜的做法大全
鳕鱼的做法

小知识