Meat Loaf
材料
肉馅材料:
2. 1 茶匙盐
3. 1/2 茶匙辣椒粉/cayenne pepper (可省)
4. 1/4茶匙黑胡椒
5. 1/2杯切碎的洋葱(切小丁)
6. 1/2杯切碎的红柿子椒(切小丁)/red bell pepper
7. 1个鸡蛋,打散
8. 8盎司罐头带汁切丁番茄/8 ounces canned diced tomatoes with juice (这次我用了个5oz 左右的新鲜西红柿加3oz的西红柿酱)
9. 1/2杯快速燕麦/quick-cooking oats
调料酱:
1. 1/3杯番茄酱/ketchup
2. 2大匙红糖/brown sugar
3. 1大匙芥末 /prepared mustard
做法
1. 把所有肉馅料混合好,团个长条。
2. 放入垫了锡箔纸的烤盒里,然后上面再盖张锡箔纸,包严,入已预热到375 F 的烤箱。
3. 烤30分钟后,揭开上面张锡箔纸,再烤30分钟。
4. 把调料酱所有材料混合好。
5. 肉取出,浇上西红柿酱吃。我更爱吃不加酱的,原汁原味,更好。
(创建于2013-03-08)
1.0分
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