什锦蛋炒饭的做法_什锦蛋炒饭怎么做_什锦蛋炒饭的家常做法【心食谱】

什锦蛋炒饭

材料

胡萝卜香菇火腿鸡蛋青椒,葱,隔夜米饭

做法

1. 把胡萝卜,香菇,火腿和青椒分别切成丁待用

2. 鸡蛋打散,冷锅热油,先将鸡蛋炒熟后盛出待用

3. 再倒入油,先放入葱花爆香,然后倒入切成丁的配料翻炒一会儿,再倒入米饭继续翻炒,将炒好的鸡蛋倒入后炒熟即可。出锅前淋香油和盐

小诀窍

1.隔夜的米饭要多炒一会儿,否则容易中毒

2.如果米饭太干,可以放入一点水

(创建于2013-05-02)

关键词

什锦蛋炒饭  炒饭  蛋炒  什锦  
4.58位评价

蛋炒饭的做法

小知识