荔茸紫米雙色盞
材料
做法
1. 先將黑糯米用清水浸過夜,加入糖一起蒸熟
2. 將芋頭去皮切粒後加入適量既糖,然後去蒸熟
3. 蒸完軟身後壓成泥 , 待用
4. 用一個模塗少許油,先放一層黑糯米,再放上一層芋茸(可以整多幾層,不過我懶咋)
5. 等5分鐘定形後,就可以脫模 ,即成
6. 如果鐘意可以灑上椰絲 , 不過都係懶無加
(创建于2013-03-08)1. 先將黑糯米用清水浸過夜,加入糖一起蒸熟
2. 將芋頭去皮切粒後加入適量既糖,然後去蒸熟
3. 蒸完軟身後壓成泥 , 待用
4. 用一個模塗少許油,先放一層黑糯米,再放上一層芋茸(可以整多幾層,不過我懶咋)
5. 等5分鐘定形後,就可以脫模 ,即成
6. 如果鐘意可以灑上椰絲 , 不過都係懶無加
(创建于2013-03-08)