鸡蛋羹

材料

1:鸡蛋1个。

2:盐1/3茶匙,温水150毫升

3:香油1茶匙,万字牌生抽酱油1茶匙,葱花1茶匙。

做法

1、鸡蛋加盐1/3茶匙打散,然后加温水打均匀。

2、蛋汁过滤到小碗中,用保鲜膜封住,然后在膜上扎一小洞。

3、入蒸笼大火蒸15分钟。拿出蒸好的鸡蛋羹,淋下香油,酱油,撒上葱花即可。

看看蛋羹非常细腻,嫩滑。

(创建于2014-04-16)

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蛋羹  鸡蛋    
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鸡蛋羹的做法

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