萝卜老鸭汤的做法_萝卜老鸭汤怎么做_萝卜老鸭汤的家常做法【心食谱】

萝卜老鸭汤

材料

鸭腿白萝卜,姜

做法

1. 白萝卜削皮后切菱形块

2. 鸭腿去皮后切小块,放入水中焯一下去血水

3. 将焯好的鸭腿和白萝卜一起放入砂锅中,放入4片姜片。大火开锅后,撇去浮沫,然后转小火煲1个小时40分钟。出锅撒盐即可

小诀窍

如果不去皮,油脂太多。可以小火炖制的时候随时撇掉油,汤清味美。

(创建于2014-01-19)

关键词

萝卜老鸭汤  老鸭  萝卜  
4.540位评价

老鸭汤的做法
鸭汤的做法

小知识

相关食物