芝士茄汁虾球花菜

材料

花菜1颗

中等番茄2个

大虾10只

芝士半碗

洋葱小半个

做法

1.花菜切成均匀的一朵朵大小,放沸水里,加少许盐,烫1-2分钟至刚熟后捞出,注意不要太酥软

2.虾背部剖开去沙线,加料酒,洋葱丝拌匀。锅里放油,把虾翻炒到变色后盛出

3.番茄切碎丁,下锅边炒边压成糊状,然后把花菜虾球倒入,一起翻炒,让材料裹上茄汁,加盐糖调味

4.然后盛在烤盆里,撒上芝士,烤箱预热210摄氏度,烤10分钟到芝士融化就可以了。

(创建于2013-12-19)

关键词

茄汁虾  茄汁虾球  茄汁  芝士  
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