冬菜豆腐

材料

主料:南豆腐250g,津冬菜50g,香菇(我用的是草菇)、葱 1棵,盐 白砂糖, 油 水淀粉 高汤

做法

1.把津冬菜洗净切成末,豆腐切成小长方块用开水 烫一下;

2.大火加热炒锅中的油至6-7成热,放入津冬菜末和草菇丁煸炒片刻,调入高汤煮沸,加入白砂糖和少许盐。

3.将煮过的豆腐放入汤中小火烧4-5分钟,最后淋入水淀粉勾芡,上桌前撒上葱花。

(创建于2013-12-31)

关键词

菜豆腐  冬菜豆腐  菜豆  
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冬菜的做法
豆腐怎么做好吃

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