蔬菜蛋卷

材料

材料:韭菜绿豆芽胡萝卜

调味酱:芝麻酱1大匙,醋1小匙,酱油膏、白砂糖各2小匙,香油红油、水各1/4小匙

做法

1、鸡蛋打散, 加一大勺水淀粉及适量盐,摊成蛋皮。

2、韭菜、绿豆芽及胡萝卜勻过开水汆烫捞出,整齐码在摊好的蛋皮上,卷成筒,切斜厚片,码盘,跟调味酱上桌。

(创建于2014-02-09)

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蔬菜蛋卷    
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蔬菜食谱
蛋卷的做法

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