鸡肉蔬菜蛋饼(Frittata)的做法_鸡肉蔬菜蛋饼(Frittata)怎么做_鸡肉蔬菜蛋饼(Frittata)的家常做法【心食谱】

鸡肉蔬菜蛋饼(Frittata)

材料

土豆 1 个, 红薯1 个,南瓜1小块, 洋葱半个,胡罗卜半个,西葫芦1个,鸡肉300 克,中等鸡蛋6个,

油, 盐, 糖,鸡精淀粉

做法

1,土豆,红薯,南瓜 切成片(5-10mm 厚度 ),煮熟,滤干水备用;

2,西葫芦,胡罗卜切片,滚水抄一下备用;

3,鸡肉切片,洋葱切丝,放入碗中用盐,糖,淀粉腌制一下;

4,热锅放油,倒入鸡肉抄熟,放入西葫芦和胡罗卜片,鸡精混合备用;

5,烤盘四周抹上油,平铺上土豆片,红薯片,南瓜片,倒入烧好的鸡肉等蔬菜;

6,6个鸡蛋打成汁,放入一点湿淀粉,按个人口味放盐等调料,打均匀后,慢慢地均匀的倒入 烤盘中;

7,预热的烤箱180度,放入烤盘, 40分钟 用竹签插入,抽出后表面光滑的话,表明已烤好。

8,端出烤盘,上面撒一些cheese 丝(也可不放)

9, 切成块, 趁热吃。

小诀窍

蔬菜不要切的太碎,食品都要预先做熟。 鸡蛋液要刚好浸平蔬菜。

(创建于2013-11-24)

关键词

蛋饼  蔬菜蛋饼  蔬菜  
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鸡肉怎么做好吃

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