粉丝豆丝面疙瘩汤

材料

粉丝豆丝鸡汤,面,葱花

做法

1。半碗面粉,把水调成连续滴的小细流,滴入碗中的时候,用筷子不断搅拌,到碗中的粉大部分成为小疙瘩且尚有些许粉末的时候停止。

2。鸡汤放在锅里,加粉丝和豆丝一起煮。

3。煮的汤开锅后,把面疙瘩边倒入锅里,边用筷子搅开,以免面疙瘩都粘在一起。

4。再开锅,汤就会粘糊的,这时候,打个蛋花进去。

5。加葱花,盐,关火。

(创建于2014-04-22)

关键词

疙瘩汤  面疙瘩汤  粉丝豆丝面疙瘩汤  疙瘩  豆丝  
3.03位评价

粉丝的做法
面疙瘩的做法

小知识

相关食物