竹报平安

材料

材料:

水笋一盒;香菇三朵;胡萝卜丝少许;姜两片

调味料:

酱油 (生抽);糖

做法

1. 水笋切去老根,整支在滚水中煮七八分钟,去味儿

2. 香菇用温水泡软,去蒂,一切为二

3. 胡萝卜丝在滚水中烫熟

4. 炒锅放油,爆香姜片,放入水笋,香菇炒熟,加酱油,糖调味

5. 摆盘 - 水笋摆成扇状,半圆的香菇摆在下方,胡萝卜丝摆成扇坠

(创建于2013-03-08)

关键词

竹报平安    

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