茄汁青鱼

材料

青鱼葱姜蒜,糖,白醋,番茄酱酱油,盐

做法

1.收拾好的青鱼切段

2.热油,将鱼煎到鱼肉发白(其实可以煎的时间长一点,肉硬口感比较好),加醋闷一下

3.放葱姜蒜炒香,加糖和酱油翻炒

4.加水和少许番茄酱炖,汁变稠后就可以关火了

(创建于2014-03-01)

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青鱼的做法

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