蒸布朗尼的做法_蒸布朗尼怎么做_蒸布朗尼的家常做法【心食谱】

蒸布朗尼

材料

150g,糖75g,牛油80g,巧克力80g,牛奶40g,底65g,发粉5g,奶粉15g

做法

1.牛油,巧克力隔水煮溶,熄火加入牛奶拌均待用。

2.蛋和糖打发加入粉类(过筛)拌均,再加入巧克力酱拌均即可。

3.模具底部需涂油和贴一张油纸方便倒出。面糊先倒一半去蒸(大火),半熟后撒些巧克力(遇热溶解成内陷),把剩的面糊倒入蒸至熟。

(创建于2013-03-08)

关键词

蒸布朗尼    布朗尼  布朗  

相关食谱

小知识

相关食物