煎年糕.的做法_煎年糕.怎么做_煎年糕.的家常做法【心食谱】

煎年糕.

材料

过年的年糕一个

鸡蛋一粒

芋头1/3粒蒸熟,压烂

自发粉三大匙(视年糕多大,自行调配)

盐少许

做法

1。把年糕蒸一蒸,切片(年糕蒸热比较容易切片)

2。鸡蛋加自发粉和盐调成面糊,如太浓稠可加一点水。

3。再把芋头加在面糊

4。油锅加油待热,慢火

5。切片的年糕粘上芋头面糊放入热油中慢慢煎至年糕软和金黄色即可上桌。

本人做的年糕甜度比外面卖的低,很健康。

(创建于2014-01-20)

关键词

煎年糕  煎年糕.    
3.26位评价

年糕怎么做好吃

小知识

相关食物